Хочу предложить вам несколько вариантов компота из чёрной смородины. Все они вкусные и полезные. Рецептура рассчитана на банку объёмом 3 литра.

Компот из чёрной смородины и черешни.

Для этого компота чёрной смородины нужно совсем немного, здесь она добавляется для вкуса.

Что нужно:

Черешня и чёрная смородина, ягоды возьмите 1:10

Сахар – 2 стакана

Как готовить:

  1. Все ягодки нужно вымыть. Из черешни можно удалить косточки.
  2. В банку уложить ягоды примерно на  ? (или чуть меньше) объёма.
  3. Залить кипятком, прикрыть крышкой.
  4. Дать немного постоять.
  5. После воду слить в кастрюлю, добавить сахар и сварить сироп.
  6. Кипящим сахарным сиропом снова  залить банки с ягодой и закатать.
  7. Банки перевернуть горлышком вниз, накрыть чем-нибудь тёплым и оставить до остывания.
  8. Убрать на хранение.

Компот из чёрной смородины и жимолости.

Что нужно:

Жимолость и чёрная смородина, сахар – 1 стакан.

Как готовить:

  1. Чистую ягодку сложить в стерилизованные банки.
  2. Сверху засыпать сахар.
  3. Залить кипящей водой и сразу закатать  крышками.
  4. Банку хорошо потрясти, чтобы растворился сахарный песок.
  5. Банки с компотом укутать и оставить до полного остывания.

По этому рецепту компот из чёрной смородины готовила моя бабушка, надеюсь, что рецепт пригодится. :)

Подпишись на обновления сайта! Введи свой email и получай новые статьи прямо на почту!

 

Share this post for your friends:
Friend me:

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Мой Twitter

Подпишись на обновления сайта! Введи свой email и получай новые статьи прямо на почту!

Облако меток