Хочу предложить вам один простой рецепт – Самса с мясом. Эта вкуснятина стала любимой выпечкой в моей семье, так готовится очень легко и быстро. :)

Что нужно:

  • Одна упаковка готового бездрожжевого слоёного теста
  • 300 грамм жирной свинины
  • 1 или 2 яйца
  • 3 луковицы
  • Растительное масло, приправа и соль.

Как приготовить самсу с мясом:

  • Готовим начинку: мясо пропускаем через мясорубку (решётку ставим крупную)
  • Добавляем мелко нарезанный лук и приправу, солим и перемешиваем.
  • Размороженное тесто тонко раскатываем, смазываем взбитыми яйцами. Нарезаем на полоски шириной примерно 7 см, затем каждую ленту на куски длиной 7 см.
  • На середину каждого кусочка теста кладём начинку из фарша по 1 ч.ложке, заворачиваем треугольником и плотно защипываем края.

  • Выкладываем самсу с мясом на смазанный маслом противень, смазываем взбитыми яйцами и выпекаем в разогретой духовке при 220 градусах 15 минут.

Приятного аппетита, дорогие мои!


Подпишись на обновления сайта! Введи свой email и получай новые статьи прямо на почту!

Нравится

Share this post for your friends:
Friend me:

6 комментариев: Самса с мясом

  • надежда говорит:

    Ну очень вкусные!!!!!!!!!!!

  • Ирина говорит:

    Да действительно проще простого! И как вкусно!

  • Светлана говорит:

    Первый раз попробывала это блюдо в Ташкенте, была в восторге. что бы воспользоваться твоими рецептами надо бросать работу.

    • Лариса говорит:

      Не-не, Светунь, не надо :) я стараюсь готовить по простым и быстрым рецептам. Самса готовится быстро. Вкусно – действительно. Дочь частенько просить приготовить самсу, надо бы сделать на выходных и отвезти дочери и любимому зятю :) Надюшка пока домохозяйка молодая, опыта маловато :)

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Мой Twitter

Подпишись на обновления сайта! Введи свой email и получай новые статьи прямо на почту!

Облако меток