Сегодня на сайте Территория женщины готовим Окрошку на сметане! Это весенне-летнее блюдо одно из любимых в нашей семье.  Все продукты набираем произвольно, по вкусу.

Продукты:

Отварной картофель, редис, свежие огурцы, варёные яйца, отварное мясо курицы, зелень – лук и укроп, сметана, лимонная кислота и вода.

Приготовление:

Разотрите в кастрюле немного зелёного лука (чтоб лук дал сок).

К луку добавьте пару картофелин, разомните (это для густоты).

Остальные продукты мелко порежьте, добавьте соль, чуток лимонной кислоты и сметану. Всё перемешайте как салат.

Затем окрошку на сметане залейте водой,  всё перемешайте и для полного вкуса снова добавьте соль и лимонную кислоту.

Приятного аппетита!

Можно приготовить окрошку на хлебном квасе, тоже очень вкусно получается. Предлагаю просмотреть видео по приготовлению кваса. Раньше мне очень нравилась передача Вкусные истории, вот рецепт оттуда.

Подпишись на обновления сайта! Введи свой email и получай новые статьи прямо на почту!

Нравится

Share this post for your friends:
Friend me:

2 комментария: Окрошка на сметане

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Мой Twitter

Подпишись на обновления сайта! Введи свой email и получай новые статьи прямо на почту!

Облако меток