консервирование зелени

Одно время мне нравилось в блюда добавлять сушёный укроп. В этом году я решила не только засолить укроп, но и засушить. Для заготовки пригодны молодые побеги свежесорванного  укропа.

Читать далее

Зимой всегда при приготовлении блюд использую соленую зелень. Молодую зелень: укроп, петрушку считаю самой приятной пряностью для супов, салатов, вторых блюд и соусов, поэтому на зиму заготавливаю её много. Зимой зелень не такая ароматная, не такая зелёная :) и плюс ко всему дорогая.

Читать далее

Мой Twitter

Подпишись на обновления сайта! Введи свой email и получай новые статьи прямо на почту!

Облако меток