Календарь
Октябрь 2011
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Сен    
  1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31  
Интересное
Рекомендации

Люблю пить чай с лимоном, а моя мама с лимоном пьёт кофе, что для меня является редкостной гадостью )) Но я, собственно, хотела поговорить о том, как можно сохранить лимоны, чтобы они подольше оставались свеженькими.

Консервантом для цитрусовых подойдёт сахар. В этом случае, чтобы сохранить лимончики целыми или дольками, снимите с них кожуру и, пересыпая сахаром, уложите в подходящую банку. Наполнив банку почти до краёв, плотно заверните её в бумагу и поставьте в прохладу.

Я никогда не покупаю лимоны килограммами, от силы 3-4 плода. Поэтому я просто мою лимоны, нарезаю дольками (кожуру не снимаю) и складываю в небольшую баночку, добавляю сахар, закрываю крышкой и встряхиваю.

А чтобы освежить лимоны, кстати, и апельсины тоже, есть такой совет: нужно опустить фрукты на одну минутку в кипяток и сразу завернуть в полотенце. Когда плоды остынут, то будут свеженькими.

Иногда, при приготовлении того или иного блюда, требуется совсем немного лимонного сока – пару капель. Так вот, не разрезайте лимон, а проколите его толстой иглой, выдавите нужное количество сока, а прокол в лимоне заткните кусочком спички.

А какие секреты хранения и использования лимонов знаете вы?

Понравилась статья? Расскажи о ней своим друзьям!
Приглашаю к общению!

Нет похожих статей.

2 комментария: Как сохранить лимоны свежими.

  • Андрей говорит:

    Я тоже лимоны режу и в банку присыпав сахаром, классная штука получается :-)

    Ответить
    • Лариса говорит:

      Согласна :) А по другому у меня они просто пропадают.

      Ответить

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

*

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты:

Мой Twitter
мой твиттер

Подпишись на обновления сайта! Введи свой email и получай новые статьи прямо на почту!

Облако меток