Одуванчик-солнышко, а ведь за этим цветком, среди дачников и жителей деревень, намертво закрепился статус приставучего сорняка, не так ли? И действительно, вывести его довольно трудно.

Между тем, одуванчик можно назвать настоящим эликсиром жизни. Чего только не содержит в себе это маленькое солнышко! Натрий и марганец, алюминий, медь и железо, и ещё много полезных веществ.

Этот жёлтый лекарь предупреждает ожирение, цирроз и диабет. Хорошо лечит авитаминозы, разрушает камни в почках и печени. Об удивительных свойствах одуванчика можно говорить долго.

В одном маленьком растении содержится достаточно необходимых веществ, чтобы полностью очистить организм человека. Например, листья и корни цветка понижают уровень холестерина в крови. Горечь одуванчика улучшает работу кишечника и поджелудочной железы. Приём отвара из этого растения повышает настроение, нормализует работу нервной системы.

Во многих странах одуванчики разводят специально, и для чего только не используют. Из дачного сорняка готовят салаты, варят варенье и даже добавляют одуванчики в вина.

А знаете ли вы, что корни одуванчика можно жарить как картошку? При жарке из корней уходит горечь, и они становятся на вкус сладковатыми. А если корни одуванчика прожарить до коричневого цвета (только без масла) у вас получиться отличный заменитель кофе!

Горечь из растения можно удалить так: развести крепкий солевой рассол и подержать в нём одуванчики около 20 минут, тогда его вкус будет напоминать обычный салат.

Вот такой вот очень даже полезный одуванчик-солнышко. :)

Подпишись на обновления сайта! Введи свой email и получай новые статьи прямо на почту!

Нравится

Share this post for your friends:
Friend me:

7 комментариев: Одуванчик – солнышко

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Мой Twitter

Подпишись на обновления сайта! Введи свой email и получай новые статьи прямо на почту!

Облако меток