Заготовки на зиму.

Порой, многим начинающим домохозяйкам, особенно молоденьким, не хватает элементарных знаний при домашнем консервировании овощей, ягод и фруктов. Я тоже, в своё время совершала ошибки, при заготовках продуктов на зиму. Поэтому надеюсь, что данные советы при консервировании помогут многим хозяюшкам.

Читать далее

Дорогие мои домохозяйки, здравствуйте! Все мы используем уксус в кулинарии. Во многих рецептах он обязателен: для приготовления теста, различных заправок и соусов. Не обойтись без него и в домашних заготовках.

Читать далее

На дачах вовсю спеет ягода, только успевай поворачиваться! Собирай ягоду, мой банки, вари варенье и закатывай, закатывай, закатывай… :) А ведь хочется ещё и чуток отдохнуть, и с вами, мои дорогие друзья, пообЧаться.  Добросовестные хозяйки скорей всего уже наварили варенье из крыжовника, но вдруг кто-то отстал, или только начинает своё знакомство с домашними заготовками?! Вот, собственно, поэтому я и решила опубликовать рецепт Варенья из крыжовника.

Читать далее

Хочу предложить вам несколько вариантов компота из чёрной смородины. Все они вкусные и полезные. Рецептура рассчитана на банку объёмом 3 литра.

Читать далее

В моей семье не особо любят варенье из смородины. Варю я его, скорее, для разнообразия. Зимой в основном использую для приготовления пирогов. Предлагаю сварить варенье из чёрной смородины.

Читать далее

Привет всем! Все мои три дня выходных выдались хлопотными и в заботах о семейном быте.  Лень – не лень, жара – не жара, а овощи и ягода с дачи тебя ждать не будет, надо срочно всё переработать: ягоду в варенье или компот, огурцы законсервировать или замалосолить :) С огурцами я особо выделываться не стала, а законсервировала их простым способом, которому меня научила мама.

Этим рецептом вполне могут воспользоваться молоденькие домохозяйки, которые только-только начинают постигать азы кулинарии. Итак, огурцы консервированные я делаю так:

Читать далее

Мой Twitter

Подпишись на обновления сайта! Введи свой email и получай новые статьи прямо на почту!

Облако меток